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酒业最强音!宜宾酒重磅发布,多粮浓香白酒产业集群发力!
日期:2017/8/20 15:22:00
 

宜宾市副市长廖文彬在现场致辞中提到,宜宾酒股份有限公司作为宜宾白酒生产企业抱团发展的结果,不仅要将“宜宾酒”集中打造成地理标志保护产品和地理标志集体商标,还要成为继“五粮液”之后推进宜宾白酒产业发展的第二张名片。

它的成立,对宜宾白酒产业整体转型,特别是整合资源、发挥优势,将宜宾的原酒优势转变为品牌酒优势,为广大酒类经销商提供优质和具有强大品牌支撑的产品,让更多的消费者品尝到宜宾的美酒。宜宾市委、市政府高度重视并倾力支持宜宾酒公司的发展。

著名白酒技术专家曾祖训在现场权威阐述了“多粮浓香”的价值所在。他表示,以区域命名的“宜宾酒”作为一种联合体,不只是资本层面的联合,最重要的是优质原酒和产区内最顶尖技术的联合。宜宾酒公司内部的评酒委员会,就是由各个参与联合的企业中拔尖选出来的技术人员组成的。

在技术层面,“宜宾酒”符合白酒产品口感复合化的发展大趋势。宜宾白酒的优势就是多粮浓香,相比单粮型白酒的口感单调,多粮酒更加醇厚丰满、幽雅细腻。在此基础上,宜宾酒作为一个联合体,产品口感将更复合醇厚,给消费者更丰满的口感体验。在当前的白酒行业调整中,白酒生产企业的产品逐渐向复合口感方向发展。

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